Cantine e vini dell’Etna

Degustazione vini Etna e visita di due cantine sul lato nord del Vulcano attivo più alto d’Europa

Il Tour Degustazione vini Etna vi farà scoprire il lato più inebriante del territorio dell’Etna!

– Prima fermata del Tour Degustazione Vini Etna sarà la città di Zafferana Etnea, famosissima per la produzione di miele lcoale. Per iniziare al meglio la giornata, saremo lieti di offrirvi una degustazione di miele locale e prodotti tipici.

Dopo questa tappa, il Tour Degustazione Vini Etna  vi condurrà verso la prima delle due cantine. Nella prima cantina, fondata negli anni ’80, ad attendervi ci sarà il sommelier, che vi introdurrà al mondo dei vini Etnei. Dalla coltivazione dell’uva alla vendemmia, all’affinamento e infine all’imbottigliamento. Il clou ovviamente sarà la degustazione vera e propria: guidati dal sommelier degusterete 6 vini provenienti da diversi territori dell’isola, accompagnati da leggeri snack tipici siciliani.

– La seconda cantina del Tour Degustazione Vini Etna è sita sul versante Nord dell’Etna. Qui, immersi tra filari di uva, visiterete la cantina, ricca di tradizione e profondamente radicata nel territorio Etneo. Con l’amichevole proprietario ed accompagnati da una guida, passeggerete nel vigneto e tra le botti dove viene conservato il vino. Conoscerete, attraverso la visita guidata, i tempi ed i modi della produzione del vino, dalla raccolta dell’uva, alla fermentazione, fino all’invecchiamento. Questa volta la degustazione dei vini sarà motivo per accompagnare un ricco pranzo a base di prodotti del territorio. Tra formaggi e salumi, pomodori secchi e olive sott’olio, pasta fresca e altro ancora, i vini vulcanici vi racconteranno l’essenza del territorio Etneo.

Finito il pranzo-degustazione e la visita della seconda cantina, verso le 15:30 tornerete sul minivan direzione Catania.

Se il vostro alloggio non é a Catania, potete raggiungerci approfittando del nostro servizio transfer.