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Le Festival du Pistache de Bronte
2 September 2019

Le Festival du Pistache de Bronte

L’ édition 2019 du Festival du Pistache

L'”or vert de l’Etna” et l’une des principales ressources économiques de l’île: il s’agit évidemment du pistache de Bronte, connue et appréciée non seulement en Sicile mais dans le monde. Juste pour célébrer ce produit typique du territoire de l’Etna, comme chaque année est mis en place le festival dans la ville de Bronte, au pied du volcan.

Pistache de Bronte
Pistache de Bronte AOP

Pistache de Bronte AOP

En 2009, le pistache de Bronte a obtenu la reconnaissance européenne en tant que produit AOP, pour la défense d’importations de qualité nettement inférieure. Cette Appellation d’Origine Protégée concerne la zone qui s’étend sur les territoires de Bronte, Adrano et Biancavilla. C’est à Bronte que se tient chaque année le festival consacré à “l’or vert de l’Etna“.

Cette année aura lieu la 30ème édition du Festival du Pistache, précisément du 27 au 29 septembre et du 4 au 7 octobre. Ce sera l’occasion de déguster le pistache dans toutes ses versions : vous pourrez acheter une délicieuse glace à la pistache, une boîte de sauce pistache à ajouter aux pâtes que vous mangerez au déjeuner en famille, une tranche de gâteau ou même du café au pistache!

D’une dégustation à l’autre, vous pourrez également assister aux salons organisés pour l’occasion et admirer les produits artisanaux en vente dans les stands de la foire.

Ne manquez pas l’occasion de visiter Bronte et de goûter tous les délices qui sont produits avec les pistaches. Si vous êtes en vacances en Sicile et vous n’avez pas de voiture, ne vous inquiétez pas ! Contactez-nous et nous organiserons un service de transfert à bord de véhicules modernes et confortables! Qu’est-ce que vous attendez ? Bronte vous attend!

Pistache de Bronte
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