La fête de Saint Joseph

fête des pères en Sicile

En Sicile chaque occasion est bonne pour faire de fête, et parmi les fêtes les plus chères il y a certainement la fête de Saint Joseph, ainsi que la fête des pères.

la fête de Saint Joseph en Sicile

Si vous êtes en Sicile et souhaitez participer à cette fête, voici quelques conseils pour passer le 19 mars. à Ribera le dimanche précédent nous commençons la fête par l’ « Entrée du laurier »: défilé d’hommes à cheval avec des branches de laurier, suivi d’une tour couverte de pain béni et de la peinture de saint Joseph sur une charrette. à Mascalucia a lieu la « Promenade de St Joseph »: défilé de chevaux et de charrettes siciliennes avec la représentation de la Sainte Famille. Pendant la procession se déroule également la « Descente de l’Ange ». à Ragusa on célèbre le Novenaire, c’est-à-dire la récitation du Rosaire, le chant du chapelet en dialect sicilien et la Sainte Messe célébrée chaque jour par un autre prêtre de la ville. Pendant les différentes célébrations, le pain est béni. à Niscemi le 18 et 19 mars sont célébrés. Les autels sont ornés de voiles précieux et de décorations sur lesquels sont posées des formes de pain qui représentent des symboles sacrés. à Donnalucata est représenté le Carrousel de Saint Joseph : un défilé de chevaux avec des harnais faits de fleurs. Ne manquez pas l’occasion de vous joindre à l’une de ces villes pour participer à la fête. Demandez-nous un transfert privé.  

Plats typiques de la fête

Comme toutes les fêtes respectables il n’y a pas d’absence de plats typiques et des sucreries. Nous vous suggérons de manger: Zappole di San Giuseppe: à base de pâte feuilletée frite et fourré à la crème et aux cerises aigres ; Pâtes au « macco »:  ce sont des pâtes aux fèves; Pain de Saint Joseph: pain représentant des fleurs, des animaux et des fruits qui est ensuite placé dans l’autel familial.