Vin du Mont Etna

Une merveilleuse demie journée dans l’après midi pour expérimenter les vins du Mont Etna.

Ce sera l’occasion de découvrir une manière ancienne de faire le Vin du Mont Etna.

Le vin est l’un des produits typiques grâce auquel la Sicile a gagné du crédit dans le monde entier. Vous voyagerez sur les pentes de l’Etna, le plus haut volcan actif d’Europe, vous découvrirez deux remarquables caves à vin autour de la montagne elle-même.

Vous serez conduits sur des incroyables routes au pied du volcan, pas seulement bordées par des milliers de grappes de raisins, mais aussi par de nombreuses sortes d’arbres fruitiers. Avec une nature intouchée des deux côtés et une fantastique vue sur la Mer Ionienne en toile de fond, vous rejoindrez la première des deux caves.

Première étape Vin du Mont Etna: dans la première cave, vous découvrirez les secrets de la production de vin. Le Mont Etna a une longue histoire dans la production de la boisson de Dionysos, les premières traces remontent aux colonisation grecques au 7ieme siècles avant JC. Le sommelier vous révélera les secrets de ce liquide unique. La plantation, les différentes formes d’arbres, le remède qu’ils ont besoin tout au long de l’année, depuis la récolte, la fermentation subséquente et l’embouteillage.

Deuxième étape Vin du Mont Etna: nous nous dirigerons ensuite vers la seconde cave de la journée. Ici, la dégustation sera une parfaite rencontre pour un goûteux déjeuner fait maison. Les vins rouges et blancs du Mont Etna seront associés à des produits typiques tels que des olives en saumure, du pain grillé assaisonné, du salami des Nebrodés et du fromage et des pâtes « alla norma ».

Lorsque le déjeuner sera terminé , vous remonterez à bord de notre minivan.

Le retour à Catane est prévu approximativement à 15h00.

Si votre logement ne se situe pas à Catane, vous pouvez nous rejoindre en utilisant notre confortable service de transfert.